【鳥彌三】とりやさ


1788年に京都で創業した
坂本龍馬も通った水炊きの老舗
鳥彌三
とりやさ(答)
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とりやさ

鳥彌三
天明8年(1788)創業の鳥料理専門店。二代目の彌三郎が本格的に鶏肉を扱うようになり、自らの名から屋号を『鳥彌三』としました。秘伝の白いスープが特徴の名物「水炊き」は、200余年代々伝わる名物料理。鍋は、仲居さんに席で丁寧に調理していただけるので常に最高の状態で味わうことができます。趣き深い有形文化財に登録されている趣き深い町家で坂本龍馬をはじめ数々の名士も味わってきた逸品を堪能してはいかがでしょう。
引用元:鳥彌三|スポット情報|観光ガイド|そうだ 京都、行こう。 http://souda-kyoto.jp/travel/spot/spot.html?spot_seq=0001214