「ドレン」チェリー さくらんぼの砂糖漬け drained cherry

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ケーキの飾り付けなどに使う
赤や緑に色付けした
さくらんぼの砂糖漬けを
英語で◯◯◯チェリーという?
カキク
ドラー
ダンン
ドレン(答)
「ドレンチェリー」
50%


ウイスキー
アンゴスチュラ・ビターズ
マラスキーノ・チェリー
スイート・ベルモット
マンハッタン(答)

ドレンチェリー

製菓材料の一種。さくらんぼの種をとって砂糖漬けにし、赤く着色したもの。黄や緑のものもある。クッキー・ケーキなどの飾りに用いたり、刻んでフルーツケーキやアイスクリームに混ぜたりする。◇「drained cherry」から。
引用元:ドレンチェリーとは – コトバンク https://kotobank.jp/word/%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC-1495700

マラスキーノ・チェリー(Maraschino cherry)は、カクテルやアイスクリーム、パフェなどの添え物としてよく使われる、砂糖漬けされた甘いチェリー。
マラスキーノ・チェリーは、色の薄いチェリー(ロイヤルアン種、レイニアー種、ゴールド種など)から作られる。収穫したチェリーをまず塩水に漬け、それから着色剤、シロップ、アルコール、香味料などに漬け込む。赤く染めたチェリーはアーモンドの、緑に染めたチェリーはミントの香りを付けることが多い。
「マラスキーノ」は、チェリーの1種であるマラスカ種と、それから作られるリキュール(以前はこれにチェリーを漬け込んだ)に由来する。
引用元:マラスキーノ・チェリー – Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%BB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC

drain
【自動】
〔液体が徐々に〕流れ出る、はける◆通例、容器などが空になるまで続く。
〔液体が流れ出て容器などが〕空になる、水気がなくなる
《地学》〔土地やダムなどが〕排水[放水]する
〔勢い・資源・色などが徐々に〕衰える、失われる、枯渇する
【他動】
〔液体を徐々に〕流す、流し出す
〔液体を流して容器などを〕空にする、水気を切る
〔耕作のために沼地などを〕水はけを良くする、水を抜く
《地学》〔川や水路が土地を〕排水する
〔飲み物や容器を〕飲み干す、空ける
〔資源などを徐々に〕失わせる、枯渇させる
〔精神・肉体的に人を〕疲れさせる、弱らせる
引用元:drainの意味・用例|英辞郎 on the WEB:アルク http://eow.alc.co.jp/search?q=drain